De onderstaande productgroepen komen uit de portefeuille van Bakkerij Saarberg

Versgevroren kleinbrood en bake off grootbrood

  • Versgevroren kleinbrood
    Het kleinbrood wordt niet alleen dagvers geleverd. Het wordt ook diepgevroren aan de klanten aangeboden. Het kleinbrood op ambachtelijke wijze bereid: na een lange rijstijd wordt het kleinbrood gebakken in thermische olie ovens. Na het afkoelen wordt het kleinbrood vers ingevroren.

  • Bake off grootbrood
    Ook verscheidene soorten grootbrood worden bake off aangeboden. Wat te denken van het Oud Holland brood. Dit zijn luxe grootbrood soorten die in mandjes rijzen. Vervolgens worden ze voor de oven gekeerd en voor 80% gebakken. Na het bakken en afkoelen worden ze ingevroren waardoor de klant deze broden ter plekke af kan bakken tot een heerlijk authentiek vloerbrood.